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| Registros recuperados: 109 | |
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| Rodríguez Ríos, José. |
| El Módulo de riego Angamacutiro del Distrito de Riego 087 Rosario-Mezquite, Michoacán tiene una superficie de riego de 7,686.30 ha y 2,162 usuarios, con una distribución media por usuario de 3.60 ha/usuario. Se abastece de la presa Melchor Ocampo a través de los canales principales margen derecha e izquierda. Los cultivos principales son sorgo y trigo; y en menor superficie, maíz, cebada, avena y fresa. El volumen disponible resulta insuficiente para cubrir las necesidades de riego de los cultivos en la superficie de riego dominada, razón por la cual se propone la Modernización de la red de conducción y de distribución y la mejora de la aplicación del riego en parcela, mediante la aplicación del riego con tubería por multicompuertas. La modernización del... |
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Palavras-chave: Multicompuertas; Eficiencia; Indicadores económicos; Rentabilidad; Gated pipes; Efficiency; Economic indicators; Profitability; Hidrociencias; Maestría Tecnológica. |
| Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/2037 |
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| García Pérez, Lourdes Raquel. |
| El Huauzontle es un pseudocereal que se consume en México y puede ser una alternativa de producción de almidón. El objetivo de la presente investigación fue evaluar el rendimiento de almidón del huauzontle y sus características fisicoquímicas y funcionales, para determinar su posible uso industrial. El rendimiento utilizando NaOH fue muy bajo, 0.8%, con H2O al 50% v/p fue de 50%, mientras que para papa fue de 68.81% y 67.58% en maíz. El contenido de humedad fue de 17.00 %, cenizas 1.90%, materia grasa 0.06%, proteína 9.95% y carbohidratos 71.09 %. La capacidad de retención de agua (CRA) disminuyó al aumentar la temperatura, a 50oC fue 4.38 y a 80oC de 1.93 g de agua/g de muestra; similar comportamiento mostró el factor de hinchamiento (FH), al incrementar... |
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Palavras-chave: Chenopodium berlandieri; Fisicoquímica del almidón; Propiedades funcionales del almidón; Starch physicochemical; Functional properties of starch; Maestría Tecnológica; Agroindustria. |
| Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/2005 |
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| Gaona Quesada, Rafael. |
| Existe una planta de tratamiento de aguas residuales (PTAR) en el río Grande de Morelia que tiene una capacidad para 2.19 m3s-1, cuya agua tratada se mezcla con el agua del río proveniente de la presa y luego se conduce para irrigar las superficies de los módulos II, III y IV del Distrito de Riego 020 Morelia-Queréndaro, Michoacán. Los usuarios de estos módulos, tienen concesión para usar tanto el agua del río proveniente de la presa así como para usar el agua residual de la ciudad de Morelia. En este trabajo se evalúa la factibilidad económica de entubar el agua proveniente de la PTAR y llevarla hasta el punto de control de cada uno de los módulos. Con el proyecto se podrá evitar la mezcla de aguas residuales con agua proveniente de la presa y de tener... |
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Palavras-chave: Aguas residuales; Diseño hidráulico; Indicadores económicos; Wastewater; Hydraulic design; Economic indicators; Hidrociencias; Maestría Tecnológica. |
| Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/2067 |
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| Bairamis, Konstantinos. |
| En el período 2003-2007 en Nicaragua, se hizo un esfuerzo para lograr la producción de carne orgánica y mejorar la situación económica y social de los productores nicaragüenses, aprovechando los buenos precios de la carne orgánica en el mercado internacional. Los pocos productores que lograron producir este tipo de carne, encontraron cerrados los canales de comercialización. El esfuerzo en el área productiva, el sacrificio de los productores, se perdió. El objetivo de este trabajo es describir el proyecto, explicar las causas de los resultados y comparar dos modelos: el de la ganadería orgánica en sus diferentes etapas y el de la ganadería convencional en Nicaragua. La comparación se efectúa en condiciones de trópico húmedo y alrededor de dos variables... |
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Palavras-chave: Orgánico; Ecológico; Producción; Ganadería; Rentabilidad; Productividad; Organic; Production; Livestock; Profitability; Productivity; EDAR; Maestría Tecnológica. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/340 |
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| Guardado Plascencia, Martín. |
| Las acciones y programas encaminados a la tecnificación y modernización de los distritos de riego del país han sido diseñados para mejorar la infraestructura de estos y hacer un uso eficiente del agua. Un parámetro que permite la evaluación de estas mejoras es la productividad que presentan los cultivos, relacionando su rendimiento y el aprovechamiento del agua. Con el propósito de determinar el impacto que han tenido las acciones encaminadas a mejorar la infraestructura en el distrito de riego 053 “Estado de Colima”, se recopiló, proceso y organizó la información de superficie cosechada para los cultivos perennes, que han recibido la mayor inversión para la tecnificación y modernización de las redes de conducción y distribución del agua. El estudio se... |
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Palavras-chave: Tecnificación; Comparación; Agua; Programas; Incremento; Improvement; Comparison; Water; Programs; Increasing; Hidrociencias; Maestría Tecnológica. |
| Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/2068 |
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| Valdivia Cáseres, Salatiel. |
| La Central de Cooperativas de Servicios Múltiples, PRODECOOP R.L. con 16 años de funcionamiento, es una de las cooperativas nicaragüenses con mayor reconocimiento en el ámbito internacional y nacional por su exitoso desempeño en la cadena de valor del café, con énfasis en la calidad del producto suministrado a sus compradores y la calidad de servicios brindados a sus 38 cooperativas de base y 2,300 asociados (as) a éstas. Se le reconoce como una de las cooperativas con mayor nivel de desarrollo, por su capacidad de gestión, coloca su café en nichos de mercado justo a mejor precio, que luego traslada a sus asociados (as), contribuyendo a mejorar su calidad de vida. Pero, ¿cómo se puede representar a PRODECOOP en un modelo de cooperativas replicable por la... |
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Palavras-chave: Indice Multidimensional de Desarrollo Humano; Asociados (as); Cooperativas; Desarrollo humano; Multidimensional index of human development; Partners (as); Cooperatives; Human development; Replicable model; Maestría Tecnológica; EDAR; Desarrollo Rural Territorial Sustentable CP-UNAN. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/277 |
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| Pedroza Duarte, Mayra Haydee. |
| Para conocer la realidad actual de las Sociedades Financieras de Objetivo Múltiple Entidades No Reguladas (SOFOM ENR), respecto a la aplicación de la Normativa que la Comisión Nacional de Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (CONDUSEF) y la Comisión Nacional Bancaria y de Valores (CNBV), en el presente trabajo se dan conocer los procedimientos y los objetivos que las SOFOMES implementan en su actuar diario; además, no solo se verterá la información, sino que se explora la mejora en los procedimientos de implementación de dichas normas y se busca la forma de disminuir las irregularidades que muy frecuentemente incurre por la falta de comprensión y conocimientos. Por la complejidad y delicadeza de las faltas que las SOFOMES ENR cometen en ésta... |
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Palavras-chave: SOFOM; CONDUSEF; CNBV; Normatividad; Procedimientos; Normativity; Procedures; Prestación de Servicios Profesionales; Maestría Tecnológica. |
| Ano: 2014 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/2391 |
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| Sedano Tule, Diana Angelina. |
| Con el objetivo de caracterizar a la cabra criolla para carne en el municipio de Tlalixtaquilla, Guerrero, se registró información de 417 cabras de nueve rebaños con predominancia de cabras pastoreñas. Para la caracterización de cada cabra se registró el peso vivo, edad, 13 medidas zoométricas, color de capa, Famacha y el tipo genético. El análisis de los datos se realizó mediante estadística descriptiva, análisis discriminante canónico, GLM (General Linear Model) y análisis de regresión con el programa estadístico SAS. El tipo genético de cabras presente en los rebaños fue la Pastoreña (85.9%), cruzas de Boer (1.7%), cruza de Alpina (10.6%) y otras cruzas (1.9%). El peso promedio fue de 39.4±8.2 kg. El color de capa predominante fue el blanco (50%), bayo... |
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Palavras-chave: Cabras pastoreñas; Caracterización zoométricas; Color de capa; Faneróptica; Peso vivo; Body traits; Coat color; Creole goats; Cutaneous appendix; Goat characterization; Live weight; Desarrollo Sostenible de Zonas Indígenas; Maestría Tecnológica. |
| Ano: 2012 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1838 |
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| Picado Vanegas, Armando Jesús. |
| Se describen los resultados obtenidos en el estudio de la cadena de valor del cultivo de la malanga en la zona norte de Nicaragua. Se ha pretendido mejorar el conocimiento sobre el papel que juega la cadena en la socio economía de la familias y actores rurales de los municipios del Tuma La Dalia, El Cua, Pantasma, Jinotega, San Ramón y Matagalpa. La información ha sido proporcionada por 105 productores y más de 20 actores distribuidos en el territorio. La pretensión central ha sido conocer la influencia de esta cadena de valor, sobre los actores en cada eslabón, desde la producción hasta la comercialización, encontrándonos que la competitividad del territorio está sujeta no solo a la existencia de empresas, organizaciones e instituciones, sino al capital... |
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Palavras-chave: Cadena; Eslabón; Actores; Asociatividad; Competitividad; Chain; Link; Actors; Competitiveness; EDAR; Desarrollo Rural Territorial Sustentable CP-UNAN; Maestría Tecnológica. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/360 |
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| Registros recuperados: 109 | |
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